宾馆不锈钢厨房风管定做厂家 欢迎来电 杭州海汇厨具设备供应

不锈钢餐具的选购标准：1、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304（即18-8）和430（即18-0）不锈钢做叉勺，用420（即13-0）做刀子，430和420是带磁的，304是微磁。但是市场还有一种201和202材料做的餐具，也不上磁，但是能否用它来加工餐具，国内是有争议的。有人认为，201、202材质含锰高，不属于食品级的不锈钢。2、用于生产餐具的不锈钢主要有“奥氏体型”不锈钢和“马氏体型”不锈钢两种。碗、盘等一般采用“奥氏体型”不锈钢生产，“奥氏体型”不锈钢没有磁性；刀、叉等一般采用“马氏体型”不锈钢生产，“马氏体型”不锈钢有磁性。质优价廉的不锈钢厨房设备，环保无辐射，是酒店与饭店的理想选择。宾馆不锈钢厨房风管定做厂家

不锈钢厨房设备有哪些？灶台灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有两种，根据能源的不同分为燃气灶和电磁灶，类型上分有：单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星燃气灶、简易式单头灶，食堂厨房还有单头大锅灶、双头大锅灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜：分燃气和电热两种，主要设备有：蒸饭车，蒸饭车一般有单门的四盘、六盘、八盘、十盘、十二盘，双门的二十四盘、三十六盘、四十八盘。海鲜蒸柜，海鲜蒸柜通常以三门蒸柜为普遍，亦可定制单门蒸柜或是双门蒸柜。炖汤炉：分燃气和电磁两种，主要设备有单头炖汤炉、双头炖汤炉、韩式单头炖汤炉、韩式双头炖汤炉。煲仔炉：主要设备有双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头十二头的比较少见，中式厨房设备里面煲仔炉通常是采用燃气作为能源，电热的多为西餐设备。合肥酒店不锈钢烹饪设备不锈钢厨房设备需保持清洁，用正确方法清洗可延长使用寿命。

不锈钢燃气灶的优势：1.不锈钢燃气灶面板具有防锈、耐腐蚀性能。如果厨房灶台经常是潮湿、酸、碱、盐环境很容易造成一些面板的燃气灶氧化、腐蚀、生锈。而201、304不锈钢相对防护性能好。2.不锈钢燃气灶面板如果被挤压或受到猛烈撞击而不会对燃气灶的使用造成影响，较坏的情况是面板变形，不会存在破裂的现象而造成整台灶具无法正常使用。所以具有耐撞击、挤压性强的特点。3.不锈钢具有高硬度特性，在燃气灶出现安全问题时相对情况下安全系数高。

如今厨房电器销售市场上售卖的燃气灶具以钢化玻璃面板、不锈钢面板两种材质居多。钢化玻璃燃气灶显得大气、美观，表面易清洁；不锈钢燃气灶耐高温、耐腐蚀、耐撞击也非常不错。我个人觉得从安全性能、耐用性，面板安全性考虑，家庭还是选实用型的不锈钢燃气灶好过钢化玻璃燃气灶。下面就来说说不锈钢燃气灶的优势特点。不锈钢燃气灶一般是燃气灶具上盖板全为不锈钢材料，内部部件和下部分机身材料与钢化玻璃面板材质没有区别。不锈钢燃气灶整机相对于陶瓷面板、钢化玻璃面板的燃气灶轻便，易运输，搬运。与铁制品相比，不锈钢厨具导热性能较低，传热时间较长。

巧妙清洗不锈钢餐具：尽管不锈钢餐具坚固耐用，方便实用，但在使用和清洗过程中仍需注意正确的方法，以避免不必要的损坏。有些人使用钢丝球进行清洁，却会在餐具表面留下难看的划痕。更有人使用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行清洗，这不只是不正确的，还可能对餐具造成损害。幸运的是，有一些简单而环保的技巧可以轻松解决这些问题。例如，使用专门的不锈钢清洁剂可以轻松去除顽固的污渍。另外，您也可以将切菜时剩余的胡萝卜头或黄瓜头在火上稍微烤一下，然后用它们来擦拭不锈钢餐具。这种方法不只能够清洁餐具，而且还不会划伤表面。此外，您还可以使用切菜时剩余的萝卜屑或黄瓜屑蘸上少许清洁剂进行擦拭。这种方法不只可以清洁餐具，还能起到抛光的作用，让您的餐具更加光亮如新。总之，正确的清洁方法对于保护不锈钢餐具的质量和寿命非常重要。通过使用这些小技巧和专门的不锈钢清洁剂，您可以轻松保持餐具的清洁和光泽。不锈钢厨具的使用寿命和保养方法都与使用频率和使用方式有关。学校不锈钢厨房水箱哪家专业

保养不锈钢厨具时，避免使用刺激性化学溶剂清洗，以防与产品发生化学反应。宾馆不锈钢厨房风管定做厂家

在挑选不锈钢餐具时，我们需要留意其标注的材质和钢号，这通常会以“13-0”、“18-0”或“18-8”等形式表示。这些代号实际上揭示了餐具中铬和镍的含量，两种元素分别对抗锈蚀和增强耐腐蚀性有重要作用。例如，“13-0”标识意味着该产品含有13%的铬，但不含镍。购买时，消费者应细心检查产品的外包装，确保生产厂家、厂址、联系电话以及卫生标准等信息一应俱全。此外，好的不锈钢餐具在相同厚度和造型的情况下，往往比劣质餐具更重一些，这主要是由于其材质的差异导致的。然而，只凭重量难以精确判断，因为各种不锈钢的密度差别甚微，比如304不锈钢的密度为7.93，而430和420不锈钢的密度则是7.85。因此，在选购不锈钢餐具时，我们要综合考虑标注信息、重量手感等因素，以确保购买到的是安全、耐用、符合卫生标准的品质高产品。宾馆不锈钢厨房风管定做厂家