江苏食堂不锈钢清洗加工设备 欢迎来电 杭州海汇厨具设备供应

不锈钢厨房设备能用几年？现在很多的酒店或是家庭都会选择使用不锈钢的餐具，因为不锈钢的材料耐用、寿命比较长。相对于酒店餐厅来说节省了很多，不过如果不进行确切的保养还是很容易损坏的。首先要注意表面刮伤现象，不要用粗糙锋利的材料来擦洗不锈钢厨房设备表面，要按照线条来擦拭，否则容易刮伤表面。由于许多洗涤剂含有某些腐蚀性物质，如果残留物会腐蚀厨房用具并腐蚀不锈钢表面，请在洗涤结束时用清水冲洗表面，并用干净的毛巾擦干。不锈钢操作台可直接在工作桌上加装货架，满足装载物品需求。江苏食堂不锈钢清洗加工设备

不锈钢厨房设备种类繁多，满足各种烹饪需求。炒灶是厨房的中心，分为燃气灶和电磁灶两大类。根据灶头数量，又有单头、双头炒灶，甚至单头单尾、双头双尾等多样化选择。食堂厨房还有大锅灶，适合大量烹饪。蒸箱蒸柜也是不可或缺的设备，分为燃气和电热两种，蒸饭车可根据需求选择不同盘数，海鲜蒸柜则以三门蒸柜较为常见。炖汤炉有燃气和电磁两种类型，单头、双头炖汤炉以及韩式炖汤炉都是热门选择。煲仔炉多为燃气型，双头至八头煲仔炉较为常见，而电热型则更多用于西餐烹饪。这些设备不只提高了烹饪效率，也丰富了菜品的多样性。在选择不锈钢厨房设备时，需要考虑实际需求、能源类型、设备大小等因素。合适的设备不只能提升烹饪效率，也能保证菜品的质量。同时，设备的维护和保养也至关重要，以确保其长期稳定运行。总的来说，不锈钢厨房设备的多样性和实用性为现代厨房提供了极大的便利。浙江不锈钢厨具定制厂家商用不锈钢厨房设备相较于家用厨具要求更高，购买时需综合考虑，避免盲目选择。

彩色不锈钢板已成为不锈钢系列中靓丽的一簇；专业制作彩色不锈钢真空镀膜钛金板，颜色齐全，可镀金色，香槟金色，黑金色，头黑色，银白色，银灰色，古铜色，青铜色，玫瑰金色，紫金色，咖啡金色，宝石蓝色，七彩色，茶色等，钛金板材质为不锈钢201,202,304等；表面8K,2B,BA,拉丝,No.3,No.4；不锈钢平板，BA板、8K镜面板、钛金板、磨砂板、蚀刻花板、压花板等，色系丰富多样，色泽稳定，膜层均匀，坚固耐磨。可保证几十年不褪色，这样很大程度加强了厨房不锈钢色彩的缤纷和多样，让你的黄金搭配厨房焕发永远的魅力和女性的温馨温柔和舒适。

选择不锈钢餐具时，我们可以借助磁铁来辅助判断其质量。正规的制造商通常会选择304（也称为18-8）和430（即18-0）不锈钢来制作叉子和勺子，而刀子则常用420（也称为13-0）不锈钢制造。其中，430和420不锈钢具有磁性，而304则呈现微弱的磁性。在市场上，我们还可能遇到由201和202材料制成的餐具。这类餐具并不具备磁性，但对于其是否适合用于制作餐具，行业内存在争议。一些人认为，由于201和202不锈钢中锰的含量较高，它们不应被归类为食品级不锈钢。此外，生产餐具的不锈钢主要有两种类型：“奥氏体型”和“马氏体型”。碗、盘等容器通常是由“奥氏体型”不锈钢制成的，这种不锈钢不具备磁性。而刀具、叉子等则往往是由“马氏体型”不锈钢制造，这种不锈钢具有磁性。因此，在选择不锈钢餐具时，我们可以通过观察其是否具有磁性来初步判断其材料类型及质量。同时，了解不同类型的不锈钢及其特性也有助于我们做出更加明智的购买决策。在挑选不锈钢厨具时，务必注意区分不同型号的不锈钢材质，以保证食品安全和顾客健康，切勿因价格忽视质量。

不锈钢餐具的选购标准：餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字则表示镍含量，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%，不含镍。在选购的时候应特别注意以下内容：1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。2、一般情况下，同样厚度和造型的不锈钢餐具，高级的餐具会比低档材质的餐具重量会更重些。但是其密度差异很小，304不锈钢是7.93，430和420密度是7.85，凭直观是无法判断的。不锈钢橱柜防渗透性好，轻轻一擦非常不留痕迹。浙江不锈钢厨具定制厂家

不锈钢虽不易生锈，但定期清洁和维护可延长其使用寿命，保持如新。江苏食堂不锈钢清洗加工设备

不锈钢厨房设备有哪些？灶台灶具：炒灶：市面上的炒灶通常有两种，根据能源的不同分为燃气灶和电磁灶，类型上分有：单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星燃气灶、简易式单头灶，食堂厨房还有单头大锅灶、双头大锅灶、一大一小炒灶。蒸箱蒸柜：分燃气和电热两种，主要设备有：蒸饭车，蒸饭车一般有单门的四盘、六盘、八盘、十盘、十二盘，双门的二十四盘、三十六盘、四十八盘。海鲜蒸柜，海鲜蒸柜通常以三门蒸柜为普遍，亦可定制单门蒸柜或是双门蒸柜。炖汤炉：分燃气和电磁两种，主要设备有单头炖汤炉、双头炖汤炉、韩式单头炖汤炉、韩式双头炖汤炉。煲仔炉：主要设备有双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉、十头十二头的比较少见，中式厨房设备里面煲仔炉通常是采用燃气作为能源，电热的多为西餐设备。江苏食堂不锈钢清洗加工设备